フランス・ペリゴール産 「Truffes」 (黒トリュフ)入荷しました
そこで、トリュフをふんだんに使った料理
トリュフ・フェアーを今月末まで開催します。
1月の最高の旬を迎えた黒トリュフ(黒いダイヤモンド)をお楽しみ下さい。
1月 ~Janvier~
1月7日< 七草リゾット >
< Vins d'Alsace "Domaine Josmeyer" Fair >
アルザスの宝石と呼ばれるお気に入りドメーヌ、ジョスメイヤーワインフェアー
< 煮込み料理&野鳥料理 Fair >
寒い時期は、やはり煮込み料理。ココットに入れていろいろ出します!
3月末まで
Latinoでは
お客様に最高の物だけを食べて頂きたいので
季節のお勧め料理が中心の
Carte Blanche:カルト・ブランシュ(白紙のメニュー)で
シェフお任せ1本のみのメニュー構成と成ってます。
その為今回、メニュー表示を常に有る最低限に変更しました。
なお、料理利用の方は必ず予約をお願いします
石川
今年も宜しくお願いします!
Wine Bar & Restaurant Latino
石川